Una sezione della homepage

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Se siete amanti degli antipasti, non perdetevi Il polipo all’olio e limone con patate e sedano oppure gli antipasti di mare freddi con gamberi, salmone alici e seppie. Se preferite i sapori delicati della cottura alla griglia, la la Tagliata o la Tartara di Fassona vi sbalordiranno. Per la scelta dei primi, non c’è che l’imbarazzo della scelta. Andiamo dal Risotto Mimosa con asparagi, gamberetti e tuorlo d’uovo scottato al burro ai Tagliolini all’astice senza pari, fino ai paccheri di Nettuno (cozze, vongole, scampi, gamberoni, fasolari, cannelli, polipetti veraci e filetti di pomodoro S.Marzano). Anche i secondi accontentano tutti i palati: si va dal Black Angus ai ferri al Filetto di orata pescata su vellutata di asparagi e sautè di cozze e vongoleUna cena così, non può che finire con un dessert, tutti rigorosamente tradizionali: babà con frutta, caprese con gelato alla vaniglia o zuccotto con salsa al limoncello.

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